Креветки

Тематика, которую мне как раз надо будет подготовить к очередному заседанию Совета улемов, — это морепродукты. И по креветкам я давно уже писал материал, он есть на umma.ru: можно брать креветки, лобстеры и так далее.

Да, это очень распространённо: даже в России есть духовные управления, которые настойчиво запрещают их. Сам материал был мною написан давно, там всё обозначено, он есть на umma.ru. Но в данном случае именно в контексте Совета улемов мы решили углубиться в детали, в аргументацию, во все нюансы. Поэтому ещё, если живы-здоровы будем, иншааллах, на следующей неделе я с вами поделюсь какими-то дополнительными деталями.

Так, мне здесь нужно было вот что: Ибн Маджа. И поэтому для вашей общей просвещённости, но на слух, может быть, вы не всё здесь воспримете — немножко сложные нюансы есть, — решил этот блок вам процитировать для такого просвещения.

Сам хадис — это хадис имама Ибн Маджи, достоверный хадис. Он прямо везде проходит по этой тематике: № 3314, сахих.

«Ан расулилляхи салляллаху алейхи ва саллям каля: “Ухиллят лякум майтатани ва даман. Фа-аммаль майтатани фаль-хуту валь-джарад, ва аммад-дамани фаль-кабиду ват-тыхаль”».

Да, здесь в том числе есть некоторые редкие слова. Если перевести: «Ухиллат» — халяль, разрешены вам два вида мертвечины и два вида крови.

Давайте я вам прочитаю без пояснения, а то я сейчас начну пояснять.

Значит: разрешены вам, халяль, два вида мертвечины и два вида крови. Что касается, прямо там идёт: «фа-амма», то есть «что касается двух видов мертвечины», то это рыба — «хут», там такое слово. Основной перевод — «рыба». Есть перевод «большая рыба», есть перевод «кит». Что касается двух видов мертвечины, то это рыба и саранча. А относительно двух видов крови, то это печень и селезёнка.

Всё, здесь хадис заканчивается. Дальше я поясняю.

Мертвечину и кровь в исламе запрещено употреблять в пищу. Это известно. В Коране сказано: «Воистину, запретил Он, Всевышний, вам мертвечину, кровь, мясо свинины и то, что заколото не с именем Всевышнего». Священный Коран, вторая сура, 173-й аят.

«Майта» — мертвечина, запрещено.

Хорошо. В хадисе что сказано? Вам разрешены две мертвечины — «майтатан», там тоже это же слово употреблено в двойственном числе. Но в аяте — во второй суре, 173-м аяте, где говорится о запретном, — как раз упоминаются мертвечина и кровь, те же самые слова: «майта» и «дам». Там просто «майтатани» и «дамани» в двойственном числе в хадисе.

Так вот, они запрещены. Дальше поясняю: запрет связан с ритуалом заклания. Именно после него мясо животного, кроме свинины, становится разрешённым, халяльным. То есть этот запрет на мертвечину связан с ритуалом заклания. Именно после него, после ритуала, мясо животного, кроме свинины, становится разрешённым. Без него, без ритуала заклания, оно считается мертвечиной.

То есть даже если порой говорят: «Вот, вы пришли куда-то, говорите: “Халяль?” — говорят: “Да, у нас баранина халяль”». Но если в отношении баранины не произведён вот этот ритуал заклания, то это мертвечина. Она не свинина, да, но без ритуала заклания это мертвечина, и она запрещена прямым текстом Корана.

Ладно. Та кровь — здесь поясняю, да, — кровь запрещено употреблять в пищу прямым текстом Корана. Та кровь, что вытекает при заклании, запретна к употреблению в пищу, а та, что остаётся в туше, не является запрещённой. На этот счёт вообще никаких разногласий нет, это общеизвестно. На этот счёт разногласий у учёных нет.

Дальше. Приведённый достоверный хадис указывает на исключение из правила. Поясняю: упомянуты две категории, которые разрешено употреблять в пищу без какого-либо специального обряда.

Меня даже дети однажды поймали рыбу, принесли. Супруга говорит: «И как её? Она живая, что с ней делать? Как её убивать? Что, резать надо?» Да. То есть когда ты сталкиваешься с живой рыбой, как-то вот… Понятно, супруга знает, что не надо там специально перерезать что-то, но всё равно ты смотришь: живая рыба — как её?

Вот в том-то и дело, что у рыбы, что касается рыбы, этого ритуала заклания просто нет.

Приведённый достоверный хадис указывает на исключение. Упомянутые две категории разрешено употреблять в пищу без какого-либо специального обряда, и неважно, были ли они найдены мёртвыми или живыми. То есть даже если мёртвая рыба — главное, чтобы она не была испорчена, чтобы не отравиться.

Также два органа, которые связаны с кровоснабжением животного, разрешено употреблять в пищу, хотя они — то есть печень и селезёнка — связаны с кровоснабжением. Запрет на кровь именно на них, на эти два органа, не распространяется.

Хорошо. Текстом данного хадиса всё упомянутое выведено из категории хабаис. Здесь ещё другой канонический нюанс: седьмая сура, 157-й аят. Хабаис — там упоминается хабаис, то есть Всевышний говорит о том, что Пророк разрешил вам всё таййиб — всё хорошее — и запретил всё хабаис — скверное. Таййибат и хабаис.

И вот этот хадис из категории хабаис, того, что скверное, выводит рыбу, саранчу, печень и селезёнку.

Хорошо. Потому что в связи с этой 157-й сурой, 157-м аятом, по этому поводу есть много нюансов. Временами были учёные, были разные культуры внутри ислама, которые то или иное могли отнести к хабаис — то есть к тому, что скверно.

Это вот я вам зачитывал, да, мой материал, не помню, по кармину. То есть подвели к тому, что это скверное. Но, опять же, это же просто насекомое. Почему оно должно быть скверным? Для меня оно не скверное — хабаис. Почему нужно её туда относить? То есть, по сути, кармин не запрещён.

Но это уже вы на umma.ru можете подробно этот богословский материал прочитать. Однако мнение о запрете распространено. Опять же, вот этот аят — всего лишь косвенный аргумент.

Единственная сложность, которая возникла у учёных, — всё, уже подвожу к концу этот маленький блок из того материала, который я решил за эту неделю написать, — единственная сложность, которая возникла у учёных при толковании хадиса: что подразумевается под словом «аль-хут»?

Там прямо вот: «майтатани» и первое — «хут». По сути, «хут» переводится как «рыба», «большая рыба»; переводится также как «кит».

Но интересный момент: если брать словари, толковый арабский словарь — например, один из известных я взял, — «хут»: что такое «хут»? «Куллю маа я'ишу филь-маи, аль-'азб валь-малих» — всё то, что живёт в воде, как пресной, так и солёной. Всё.

Но здесь нюанс какой: богословы-ханафиты сказали, что здесь имеется в виду только рыба, только рыба и всё. И как раз именно через это они подошли к запрету креветок и вот такого, такого, такого.

Хотя все остальные — ханбалиты, маликиты и шафииты — сказали, что это слово в хадисе имеет значение: всё, что живёт в море и реке, неважно, в солёной или пресной воде, всё то, что там живёт, является халяль. Причём даже живое или неживое.

Хищником надо быть по жизни. Иначе как овцу разнесут по полной программе: съедят на завтрак или на обед, а тем более на ужин.